Les symboles officiels de la Géorgie
Aux Etats-Unis, chaque état possède ses symboles officiels. La Géorgie ne manque pas à cette règle, et je vous présente ici quelques symboles de l'Etat de Géorgie :
State fruit (le fruit de l'Etat) : la pêche. La Géorgie est aussi appelée "the peach state" (l'Etat de la pêche). Les pêches de Géorgie sont reconnues pour leur supériorité de goût, de texture, et d'apparence.
State song (la chanson de l'Etat) : Georgia on my mind (de Ray Charles) a été désignée chanson de l'Etat de la Géorgie.
State butterfly (le papillon de l'Etat) : le Tiger Swallowtail (papilio glaucus) a été proclamé le papillon d'état en 1988.
State fossil (Le fossile de l'Etat) : la dent de requin. En 1976 la dent de requin a été désignée comme le fossile d'état officiel. C''est un fossile relativement commun sur la côte de Géorgie. Dans sa forme fossile, la dent de requin peut être âgée de 375 000 000 d'années.
State insect (l'insecte de l'Etat) : l'abeille. L'abeille apporte une grande contribution à l'économie de la Géorgie à travers sa production de miel.
Vegetable state (le légume de l'état) : l'oignon Vidalia. C'est un oignon très doux qui pousse dans une petite partie du sud de la Géorgie.
Bird state (l'oiseau de l'Etat) : le Brown Trasher
State crop (la production de l'Etat) : la cacahuète. La Géorgie produit près de 50% du total des cacachuètes produites aux Etats-Unis, et plus de 50% de sa production est utilisée pour fabriquer le peanut butter (beurre de cacahuète).
State prepared food (le plat de l'Etat) : les Grits. C'est un plat fait de semoule de maïs qui était jadis préparé par des indiens d'amérique. Le maïs est récolté dans tout l'état de la Géorgie. Les grits peuvent être servis purement et simplement au petit-déjeuner, ou alors incorporés dans de nombreuses recettes.
State Flower (la fleur de l'Etat) : Cherokee rose
State seashel (coquillage) : Knobbed Whelk (Busycon carica)
State Gem (la pierre d'Etat) : le Quartz. Cette pierre est commune en Géorgie.
Il y en a encore d'autres, mais on va peut-être s'arrêter là...