American Gazette

25 septembre 2005

Tourisme et shopping en Géorgie

Me voilà enfin de retour sur le blog. Je sais que je n'ai pas donné de mes nouvelles depuis un moment, mais je vous rassure tout va bien. J'étais simplement trop occupée ces dernières temps puisque mon amie Anne-Cécile de Paris était en visite chez nous en Géorgie pour 3 semaines. Nous avons beaucoup bougé pour lui faire visiter la région, et nous étions donc rarement à la maison. Ce qui explique mon absence sur le blog.

Nous avons donc fait beaucoup de tourisme. Nous avons visité une grande partie de la Géorgie, en commençant bien sûr par Macon, la ville où nous habitons, avec son quartier historique, et puis aussi Atlanta. Nous avons également fait toute la côte Géorgienne, et notamment Tybee Island, St Simons Island, Saint Marys, Jekyll Island, et puis aussi une petite partie en Floride jusqu'à Jacksonville. Nous avons également fait l'Okefenokee Swamp au Sud de la Géorgie (des marécages remplis d'animaux sauvages et d'alligators). Et puis nous sommes allés en montagne dans le Nord de la Géorgie.

Pour vous donner une idée de ce que nous avons fait, je vous fais partager quelques photos.

Alors ci-dessous, nous sommes à Savannah sur la côte Géorgienne. Savannah est une jolie ville avec beaucoup de maisons historiques et des squares ombragées un peu partout. La ballade le long du fleuve est aussi très agréable avec de nombreuses petites boutiques. Nous n'avons pas manqué d'aller boire un verre au Wet Willies, un bar avec des cocktails colorés étonnants. Comme vous le voyez sur la photo, nous avons choisi des cocktails aux couleurs du drapeau français bien sûr.

Les photos suivantes sont prises le long de la côte Géorgienne.

Les photos ci-dessous ont été prises sur la plage de Jacksonville en Floride, face à notre hôtel.

Les photos suivantes ont été prises à Helen, une petite ville en montagne où l'on se croirait en Bavière plutôt qu'en Géorgie.

Et puis enfin, nous n'avons pas manqué de faire beaucoup de shopping. Comme les prix des vêtements sont bien moins chers qu'en France, notamment pour les marques américaines comme Levis, DKNY, Calvin Klein, Tommy Hilfiger ou Ralph Lauren, et qu'en plus c'était les soldes, et bien Anne-Cécile a acheté pas mal de choses et aussi pas mal de souvenirs aussi. Et moi aussi par la même occasion, car il faut avouer que c'est bien tentant avec ces soldes à 50 ou 75%, et même plus. Donc voici à gauche mes achats, et à droite ceux d'Anne-Cécile. Vous n'aurez pas de mal à deviner qu'elle a eu besoin d'un sac de voyage supplémentaire pour rentrer en France.

 

Voilà, le séjour d'Anne-Cécile est terminé, et elle est de retour en France depuis aujourd'hui. Nous avons vraiment passé 3 excellentes semaines en sa compagnie.

02 septembre 2005

Ma recette du Cheese cake

J'adore le Cheese Cake, un gâteau que j'ai découvert aux Etats-Unis. Je vous fais partager la recette d'une version légère et très facile à réaliser. C'est un délice. Pour ceux qui habitent en Europe, j'ai aussi mis des ingrédients de remplacement, mais là ce sera à vous de tester.

Ingrédients :

• Un fond de tarte prêt à l'emploi de type Graham Craker
• 1 paquet de Cream Cheese normal (8 oz - 226g)
• 1 paquet de Cream Cheese léger (fat-free)
• 2 oeufs
• 1 tasse de sucre Splenda (ou autre sucre en poudre pour l'Europe)
• 1 pincée de sel
• jus d'un 1/2 citron (facultatif)

La recette : Préchauffez le four à 350°F (180°C pour l'Europe). Mélangez au fouet électrique le Cream Cheese avec le sucre Splenda. Ajoutez le jus de citron et la pincée de sel, pui les oeufs un à un. Continuez de battre jusqu'à ce que ce soit bien homogène. Versez le mélange sur le fond de tarte, et mettez au four 50 minutes. Laissez ensuite refroidir 15 minutes puis placez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

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Pour ceux qui habitent en Europe, vous pouvez remplacer le Cream cheese par du fromage blanc (allégé 0% si vous le désirez), du Ricota non salé, ou du Saint-Moret.

Et pour ceux qui désirent faire le fond de tarte eux-même ou pour les européens qui ne peuvent pas trouver de fond de tarte Graham Craker prêt à l'emploi, écraser 1/3 de tasse de Low Fat Graham Crackers  (ou 200 g de biscuits Spéculoos, Bastogne ou Petit-Lu pour l'Europe), les mélanger à 3 cuillères de beurre ramolli, et à 1/4 de tasse de sucre Splenda (ou 65 gr de sucre en poudre  pour l'Europe). Tapisser ensuite ce mélange sur la paroi du moule en tassant bien.

26 août 2005

Un an déjà!

Voilà un an aujourd'hui que je suis arrivée aux Etats-Unis. C'est donc l'occasion de faire un point sur cette année. Le bilan est très positif et je ne regrette pas d'avoir fait ce choix. La vie aux USA me plaît, je suis heureuse, et je m'y suis très bien adaptée.

Un an à ne parler qu'en anglais. C'est que je n'ai absolument pas l'occasion de pratiquer le français ici. Il faut dire que les français ou francophones ne sont pas courants en Géorgie. Personnellement, en un an, je n'en ai rencontré que deux, c'est pour dire. Mais c'est pas plus mal puisque je peux améliorer mon anglais. Pourtant, j'ai encore parfois du mal à comprendre certains locaux avec leur accent du sud et leur façon de parler comme s'ils n'articulaient que la moitié des mots.

Sinon mis à part les petites tracasseries administratives pour mon dossier d'immigration toujours en cours, je suis très satisfaite. Il faut savoir qu'immigrer légalement aux Etats-Unis, est un processus qui prend généralement plus d'un an. J'ai la chance d'avoir Jorge qui me sponsorise en tant qu'américain et en tant qu'époux, mais malgré tout, c'est une démarche très longue et je suis toujours dans l'attente de ma carte de résidente (carte verte).J'ai tout de même déjà reçu des services d'immigration ma carte de « Working permit » qui m'autorise à travailler, et un permis de sortie du territoire qui me permet de voyager à l'étranger pendant le processus d'immigration, donc ça avance. Mais le plus drôle c'est que je n'ai pas encore obtenu de n° de sécurité sociale parce qu'à la sécu, ils attendent toujours une confirmation des services d'immigration. Et aux Etats-Unis, sans carte de sécu, et bien on ne peut pas faire grand chose parce qu'on la demande partout. Par exemple, on ne peut pas ouvrir de compte bancaire sans n° de sécu! Mais bon, je patiente, et puis de toute façon je n'ai pas le choix.

J'aime donc vivre ici, je ne manque de rien, et je suis bien accueillie. Les gens que je rencontre sont très sympas et les échanges toujours amicaux. Et puis tiens, j'ai envie de vous faire mon « j'aime » « j'aime pas » concernant les Etats-Unis.

AUX ETATS-UNIS

J'AIME :

• le côté relax des américains,

• la diversité des paysages et ses grands espaces

• les supermarchés ouverts 24h/24 et 7jours/7

• l'amabilité des vendeurs, caissiers et serveurs

• l'espace dans les maisons

• les autoroutes gratuites

• la conduite en voiture très cool

• la clim quand elle est bien réglée

• le climat chaud du Sud et l'hiver très doux

• les camions américains et surtout les pompiers

• la cuisine de la Louisiane (Nouvelle-Orléans)

• le cheese cake

J'AIME PAS :

• les pubs toutes les 10 minutes à télé

• la clim trop glaciale parfois au ciné ou resto

• le peu de vacances des salariés

• le manque de choix en fromages

• le prix très élevé du vin

• euh... pas grand chose en fait.

09 août 2005

2 films sinon rien

Ce week-end, je suis allée au cinéma voir Sky High. Les effets spéciaux sont quand-même spectaculaires je dois dire, même si je ne suis que moyennement emballée par ce genre de film. Enfin si vous avez aimé les Incredibles, vous allez sûrement adoré. C'est tout à fait dans la même lignée de super-héros. Pour ceux qui vivent en France, il vous faudra encore patienter un peu puisque sa date de sortie n'est annoncé que pour le 8 février 2006. Mais en attendant, vous pouvez toujours aller voir le site officiel et sa bande-annonce (trailer) ici.

Sinon j'ai aussi loué des films DVD ce week-end (et oui, je suis assez filmovore). J'ai bien aimé « For richer or poorer » (Les Sexton se mettent au vert). C'est un film qui a quelques années déjà, mais il m'a fait beaucoup rire. C'est l'histoire d'un très riche couple New-Yorkais qui se retrouvent ruiné et escroqué par l'un de leur collaborateur. Poursuivi par le fisc, le couple est contraint de s'exiler pour échapper à la justice. Le mari et sa femme se réfugient en plein campagne dans une communauté Amish en Pennsylvanie et se font passer pour les cousins éloignés d'une famille locale. Habitués à un train de vie luxueux, le couple vit difficilement cette épreuve, mais peu à peu, ils réalisent que l'argent n'est pas tout.

Ce film est non seulement drôle mais il est aussi intéressant dans le sens où il nous fait découvrir la communauté Amish qui vit aux Etats-Unis. Les Amish vivent en fait comme au 19e siècle, sans eau courante, sans électricité, sans TV, et se déplacent avec des carrioles à chevaux (buggy). Ils vivent en autarcie de leurs propres cultures. Ils refusent la sécurité sociale et la retraite, construisent et entretiennent eux-mêmes leurs écoles, avec leurs propres enseignants. Ils ne paient pas d'impôts car ils ne coutent rien à l'Etat. Si vous souhaitez en savoir plus sur les Amish, suivez ce lien. Il y a un autre film intéressant sur les Amish, c'est "Witness" avec Harrisson Ford si ça vous intéresse.

Et bien personnellement, je me demande combien de temps je tiendrai dans un environnement Amish. Bien que je ne m'estime pas très matérialiste, j'aime quand-même bien un peu de confort. Et puis comment je ferai sans mon PC hein?

28 juillet 2005

soirée resto-ciné

Hier soir, Jorge et moi, nous avons décidé de nous faire une soirée resto-ciné. Notre choix s'est porté pour un resto australien. Comme j'ai passé quelques temps en Australie, je me demandais si j'allais retrouver un peu cette athmosphère de là-bas. En fait, le resto n'avait d'australien que le décor, dans le style boomerangs, planches de surf, et pub Vegemite sur les murs. Mis à part ça, l'ambiance et  la nourriture était bien typiquement américaine, avec un intérieur tout en bois avec banquettes façon Texas. Au menu, des steaks, ribs, Tilapias, crevettes... Avec ça notre serveur avait un terrible accent et une façon de parler à 300 à l'heure. Je ne comprenais pas la moitié de ce qu'il disait et je devais toujours le faire répéter! Avec curiosité je lui ai demandé d'où il était, et il était de Pennsylvanie! Moi qui me plains parfois de l'accent du Sud ici, bien difficile à comprendre chez certaines personnes, et bien j'ai découvert que dans le Nord aussi, il peut y avoir des accents difficiles.

Et puis ensuite pour le ciné, on est allé voir Charlie and the chocolate factory, de Tim Burton, avec Johnny Depp. Au départ, je n'étais pas très emballée à l'idée d'aller voir ce film adapté d'un conte pour enfants, mais j'ai finalement passé un bon moment. Le film était drôle et touchant.

23 juillet 2005

Chaleur

Qu'est-ce qu'on a chaud ces jours-ci en Géorgie. Ici à Macon, il fait aujourd'hui 96°F (35°C). Et comme je sais que la chaleur s'est installée dans tout le pays, et bien j'envoie un peu de fraîcheur à tous ceux qui me lisent des Etats-Unis! Ah de l'air frais dans le visage, rien que d'y penser... ça fait du bien non?

Là je m'aventure le moins possible dehors au soleil. C'est intenable. Je suis bien mieux chez moi avec la clim! C'est dans des périodes comme ça qu'on comprend mieux pourquoi les américains aiment avoir la clim partout : chez eux, dans les voitures, les cinémas, les magasins, les restos. C'est quand-même bien appréciable pendant de telles périodes de chaleur. Parfois je m'en plains un peu car ils ont tendance à la régler trop glaciale à mon goût, mais je suis organisée maintenant, et je ne vais plus au ciné ou ou resto sans emmener ma petite laine au cas où.

Bon sinon je voulais remercier "Blog du jour" pour avoir sélectionné mon blog aujourd'hui. Très sympa l'article. Pour le voir, c'est ici.

20 juillet 2005

Le Smore c'est bon!

Dans les desserts tiypiquement américains, il y en a un qui m'amuse toujours beaucoup, c'est le Smore, comme vous pouvez voir sur la photo. J'étais ici, il y a quelques jours, dans l'un de mes restos favoris à Macon, le Tic Toc Room. Et c'est mon endroit préféré pour déguster ce dessert. Alors le Smore qu'est-ce que c'est? Et bien c'est simple, ce sont des marshmallows qu'on fait griller devant soi (ce que je fais sur la photo), puis qu'on incorpore entre 2 biscuits, en ayant pris soin de recouvrir de chocolat chaud et fondant. Et ça donne ça :

Reste alors après le plus dur, c'est de le manger. Je ne vous raconte pas!!! Entre le Marshmallow et le chocolat qui dégoulinent de partout quand on tient le tout entre les mains, croyez-moi, c'est pas facile. Mais ça n'empêche pas que je le trouve irrésistible. Ah la gourmandise me perdra! 

29 juin 2005

Blog en vacances

Le blog est en vacances! Je m'envole en effet dès demain pour la France et serai de retour aux States mi-juillet.

Je vais rendre visite à ma famille et à mes amis là-bas, et comme ils sont assez dispersés, et bien on va faire pas mal de route. J'aurais aimé pouvoir y rester plus longtemps, mais comme Jorge ne peut pas prendre plus de congés, et bien il faut savoir s'en contenter. Ce sera juste un peu la course pour voir tout le monde.

En arrivant à l'aéroport de Paris CDG, on va commencer par louer une voiture pour la durée de notre séjour. On restera à Paris jusqu'au 3 juillet, et puis on prendra la route vers le Sud pour s'arrêter d'abord à Never Magny-Cours où se déroulera le Grand-Prix F1 (le 4 juillet). Jorge tient beaucoup à assister à cette course, passionné d'engins à moteur qu'il est. J'espère juste qu'on aura un meilleur spectacle que ce fiasco à Indianapolis où seulement 6 voitures ont pu concourir suite au problème de pneus Michelin. Enfin, pour ceux qui suivront cette course à la télé, si vous voyez dans les tribunes un "Dixie Flag" flotter dans les airs, vous ne rêverez pas, ce sera Jorge! Ca l'amusait plus d'emmener ce drapeau Sudiste plutôt que le drapeau américain. Et puis j'imagine qu'on sera sans doute les seuls à l'arborer là-bas. Pour ceux qui ne savent pas à quoi ressemble le "Dixie Flag", et bien voilà, c'est ça :

Après la course, on prendra ensuite la direction de la Côte d'Azur, et on s'arrêtera plus précisément à Golfe-Juan où on y restera quelques jours. Je ferai visiter un peu la Côte à Jorge, et on fera normalement un petit tour à Monaco, et puis peut-être en Italie si on trouve le temps, comme la frontière n'est pas loin. On s'arrêtera ensuite dans le Var à St Maximin. Et puis on remontera vers le Nord et nous nous arrêterons dans la Somme. Et enfin, nous terminerons par Paris à nouveau, avant de reprendre notre avion pour le retour. Ca fait pas mal de kilomètres tout ça.

Pour le vol de retour, ce sera génial, car on aura un vol direct Paris-Atlanta, ce qui est quand-même assez rare pour Atlanta. Ce sera nettement moins fatiguant! Enfin je vous retrouve donc mi-juillet pour vous parler de mon voyage!

A bientôt!

21 juin 2005

Le truck se refait une beauté

16 juin 2005

Devinette multiculturelle

Petite devinette... Savez-vous ce que représente cette photo? Non? Allez je vous aide un peu... une partie est américaine, l'autre est argentine. Toujours pas? Bon ok, je ne fais pas durer le suspens plus longtemps...

Alors les 4 ronds de couleurs, ce sont des cookies américains. Et oui, je sais les couleurs sont bien étranges et surtout bien artificielles. Je les ai achetés sur le stand d'une oeuvre de bienfaisance pour des enfants. Bon au moins j'aurai fait ma B.A. Je vous rassure, ils étaient quand-même tout à fait mangeables.

Et puis l'engin bizarre, c'est là-dedans qu'on boit le maté, la boisson favorite de Jorge, mon mari. La façon traditionnelle de le boire consiste à remplir le petit récipient à moitié de « yerba maté » (feuilles séchées à infuser, un peu comme le thé), ensuite on verse de l'eau chaude dessus, et pour boire, on aspire à travers la bombilla (paille filtrante). Le Maté est la boisson nationale en Argentine. Elle joue un peu le même rôle que le café ou le thé chez nous. C'est une boisson désaltérante, très saine, énergétique et digestive, que les argentins consomment tout au long de la journée.

Comme vous le savez peut-être déjà, Jorge est américain mais d'origine argentine. Né à Los Angeles de parents argentins, il a été élevé en grande partie en Argentine. Il a donc naturellement gardé quelques habitudes de là-bas. Pour ma part, je ne connais pas encore ce pays mais j'ai bien hâte de le découvrir. Et puis j'ai toujours aimé la culture sud-américaine. On compte y aller en fin d'année ou début d'année prochaine. Là pour l'instant, c'est en France qu'on part pour la première quinzaine de juillet.